Com seu talento, sensibilidade e dedicação, o gastrônomo e culinarista Luiz Scachetti comanda o buffet que leva seu nome há mais de 20 anos.

“Sempre acreditamos que o melhor tempero do mundo é aquele feito dentro de casa, que combina a essência do amor de mãe com aroma de família reunida e um final de semana acompanhado das pessoas que mais amamos.

Para nós a gastronomia é muito mais do que paladar, é a oportunidade de montar um prato para aflorar os sentimentos, trazendo lembranças, memórias e aquele sorriso de canto de rosto, que nos traz a vontade de querer repetir mais uma vez.”